برای یورگن کلینزمن، سرمربی آن زمان ایالات متحده، یکی از اجزای کلیدی رویکرد جامع توسعه بازیکنان، ارائه آموزش تغذیه بود. سالها و سالها مطالعه علمی ثابت کرده است که تغذیه مناسب منجر به عملکرد بهتر می شود.
اما از آنجا که ورزشکاران نخبه با بهترین مربیان، متخصصان تغذیه و کادر آموزشی کمک می شوند، رعایت این قوانین برای یک فرد عادی باید غیرممکن باشد، درست است؟ اما شما می توانید.
در حالی که علم پیچیده است، دستورالعمل ها نسبتاً ساده هستند. عملکرد ورزشکاران کار خوبی را انجام داده است که پیامی را برای همه آسان می کند، از با تجربه ترین ورزشکاران گرفته تا کسانی که به دنبال یک سبک زندگی سالم هستند.
شما می پرسید عملکرد ورزشکاران چه اطلاعاتی به سایر بازیکنان می دهد؟
10 قانون تغذیه برای زندگی حرفه ای بازیکنان فوتبال
1. برگردید به زمین های کشاورزی: کمترین فرم های غذایی فرآوری شده مانند میوه ها، سبزیجات ، غلات کامل و کربوهیدرات های دارای فیبر بالا را انتخاب کنید.
2. بارها رنگین کمان بخورید: در هر وعده غذایی میوه یا سبزیجات بخورید. تنوع گسترده ای از رنگ ها را برای بیشترین مزیت انتخاب کنید.
3. پاهای کمتر حیوانات بهتر: در هر وعده غذایی یک منبع پروتئین اضافه کنید.
4. چربی های سالم بخورید: چربی های سالم مانند روغن زیتون، آجیل، کره طبیعی، دانه ها، آووکادو، ماهی را در رژیم غذایی خود قرار دهید.
5. هر روز صبحانه بخورید: وقتی 30 دقیقه پس از بیدار شدن غذا می خورید ، متابولیسم خود را سریع شروع می کنید. این به شما انرژی بیشتری می دهد تا روز خود را پیش ببرید.
6. وعده های کوچکتر: بیشتر وعده های کوچکتر بخورید، به طور مساوی در طول روز پخش کنید. بدون بهانه-شما باید 4-6 وعده غذا در روز بخورید! برای تامین سوخت مطلوب هر سه ساعت یکبار هر سه درشت مغذی (کربوهیدرات، پروتئین و چربی) را هدف بگیرید.
7. هیدراته بمانید: دهیدراته شدن = کاهش عملکرد. روزانه حداقل سه لیتر نوشیدنی غیر کالری (آب/چای سبز) بنوشید.
8. وقت طلایی خود را هدر ندهید: بلافاصله پس از تمرین، یک وعده غذایی بازیابی که بعد از تمرین ترکیبی از کربوهیدرات و پروتئین است، بخورید.
9. مکمل عاقلانه: ابتدا سوخت و سپس مکمل. اگر نیاز بدن خود را از طریق غذا دریافت نمی کنید، مکمل مولتی ویتامین را به برنامه روزانه خود اضافه کنید. یک برنامه مکمل هوشمند ایجاد کنید که بدون آسیب رساندن به سلامتی، عملکرد شما را بهبود بخشد. قبل از مصرف هر نوع مکمل، حتماً با پزشک یا متخصص تغذیه خود مشورت کنید.
10. بخوابید: هشت ساعت خواب را در نظر بگیرید. اگر نمی توانید روزانه هشت ساعت وقت بگذارید، تا می توانید به چرت زدن فکر کنید. بدن در زمان خواب بهتر بازیابی و ترمیم می شود.
و برای پایان…
قانون 80/20: هر وعده غذایی و میان وعده فرصتی است برای تغذیه بهینه بدن. 80 درصد مواقع غذاهایی را انتخاب کنید که برای شما مناسب است و برخی از غذاهایی را که ممکن است بهترین نباشند، اما در 20 درصد مواقع مورد علاقه شما هستند، قرار دهید!
باشگاه و مدرسه فوتبال درفک البرز، به عنوان بهترین مدرسه فوتبال کرج تلاش دارد تا همگام با تمرینات بهترین آکادمی های فوتبال دنیا جلو رفته و استعدادهای بهتری را به فوتبال ملی و باشگاهی ایران معرفی کند. شما نیز می توانید عضو باشگاه درفک البرز شده و در مسیر حرفه ای شدن قدم بردارید.
