جمعه 2 اسفند ۱۳۹۸ ۱۴:۱۶:۰۱ 0 کاربرد مکمل های تغذیه ای در فوتبال (بخش دوم)

در بخش اول توضیحات مقدماتی ارائه دادیم که لطفا قبل از مطالعه ی بخش دوم، آن را از لینک زیر مطالعه نمایید.

کاربرد مکمل های تغذیه ای در فوتبال (بخش اول)

ما در باشگاه و مدرسه فوتبال درفک، از بهترین تمرینات روز فوتبال در آکادمی های معروف دنیا از قبیل آژاکس، لاماسیا بارسلونا استفاده می کنیم تا همگام با تمرینات روز دنیا پیش برویم.

حتما شما هم بهتر از ما می دانید که یکی از بهترین باشگاه های دنیا در زمینه مالکیت توپ و چرخش توپ در زمین، منچسترسیتی انگلیس است. در مدیریت و کسب وکار یک مفهومی وجود دارد و آن استفاده از BEST PRACTICES یا بهترین عمل هاست.

مثلا استفاده از بهترین اقدامات سایر شرکت ها و موسسات باعث میشه تا ما هزینه کمتری را پرداخت کنیم، فروش و توسعه بازار را فراهم می کنه، ضایعات را کم و باعث میشه تا کیفیت را ارتقا بدیم.

در فوتبال نیز به همین ترتیب استفاده از بهترین اقدام ها و تمرینات باعث میشه تا ما نتایج بهتری بگیریم و شاهد ارتقای مهارت های بازیکنان فوتبالمان باشیم.

اینکه ما یک تمرین را ببینیم و اجرا کنیم کافی نیست. مثل آنکه ما تمرین فوتبالی را در اینستاگرام می بینیم و میخواهیم در تیم خود اجرا کنیم. اما در فلسفه باشگاه درفک یادگیری کریستالی است که ارزش دارد. به همین دلیل است که بهترین کتاب های روز مربیگری فوتبال را با هزینه های بالا برای کتابخانه باشگاه تهیه کرده ایم تا اصولی تر بیاموزیم و آموزش دهیم.

کتابخانه ای برای مربیان فوتبال باشگاه و مدرسه فوتبال درفک البرز

لینک مرتبط: 12 تمرین کاربردی پاس و دریافت باشگاه بارسلونا زیر نظر پپ گواردیولا

لینک مرتبط: 6 تمرین کاربردی پاس و دریافت باشگاه منچسترسیتی زیر نظر پپ گواردیولا

لینک مرتبط: تمرین بازی در زمین های کوچک زیر نظر پپ گواردیولا در باشگاه منچسترسیتی

اطلاع از اینکه پاسخ به مکمل ها در میان بازیکنان متفاوت است و مکمل هایی که برای یک بازیکن عمل میکنند ممکن است لزوما برای دیگران کار نکند نیز حائز اهمیت است. علاوه بر این، برای جلوگیری از بروز اثرات جانبی غیرمنتظره، استفاده از مکملها همیشه باید در تمرینات و پیش از بکارگیری در رقابتهای حساس ورزشی، آزمایش شود. هر بازیکن باید در نظر بگیرد که آیا مزایای به دست آمده در اثر مصرف مکمل بیش از خطرات مربوط به آن است یا خیر.

انتخاب مکمل های مرتبط با فوتبال

مکمل هایی که به طور بالقوه موثر و مرتبط با فوتبال هستند، باید دارای سه مشخصه ی ذیل باشند:

مکمل باید بر عوامل فیزیکی / فیزیولوژیکی، ذهنی یا سلامتی که تعیین کننده ی عملکرد فوتبال هستند، تأثیرگذار باشد.

مکمل نباید اثرات نامطلوب بر سلامتی داشته باشد.

مکمل باید قانونی باشد، یعنی نباید حاوی هیچ یک از مواد ذکر شده در لیست مواد ممنوعه، که میتواند منجر به مثبت شدن تست دوپینگ شود باشد.

ورزشکاران از مکملهایی که تاثیر واقعی ندارند، نباید استفاده کنند. لذا، مکملها باید دارای اثرات قابل اندازه گیری بر عملکرد و یا عوامل مربوط به عملکرد باشند که فراتر از اثرات دارونمایی هستند که ممکن است از اثر روانی مصرف مکمل حاصل شود. با این حال، مربیان فوتبال و پزشکان نیز احتمالا باید درک کنند که مکملهای غذایی در صورتیکه هیچگونه اثر نامطلوب بر سلامتی و عملکرد نداشته باشند، میتوانند به عنوان دارونماهای عالی بکار روند.

استفاده به برخی از مکملهای غذایی با عنوان دارونما، باید بعنوان گزینه ای محدود تنها در مسابقات مهم انجام شود. مصرف حاد میتواند یک اثر ارگوژنیک را در فوتبال با افزایش مستقیم عملکرد بازی، ایجاد کند. همچنین، برخی از مکملها می توانند عملکرد را در بلند مدت، با تأثیر مثبت بر سلامتی و پیشگیری از آسیب، بهبود بخشند.

اهداف استفاده از مکمل در فوتبال

مکمل برای استقامت هوازی یک عامل محوری عملکرد در فوتبال است. مدت زمان مسابقه در فوتبال 90 دقیقه و با زمان اضافی تا 120 دقیقه میتواند افزایش یابد. در طول مسابقات، بازیکنان به طور متوسط بین 9 تا 12 کیلومتر دویدن متناوب را انجام میدهند که حدود 10 %آن، دو سرعت است. در جام جهانی 2018 روسیه، تیم ملی کرواسی با میانگین 11/3 کیلومتر برای هر بازیکن در هر بازی بیشترین میزان دوندگی را در میان تیم های حاضر در رقابتها داشت.

همچنین بازیکنان تیم ملی ایران در 3 بازی انجام داده در مرحله ی گروهی این رقابتها بطور میانگین 10/37 کیلومتر در هر بازی دویده اند. این در حالی است که آمار دوندگی برخی بازیکنان به بیش از 15 کیلومتر در طول یک بازی نیز میرسد.

شکی نیست که مصرف مقداری کربوهیدرات قبل از مسابقه و در بین دو نیمه بازی میتواند به طور قابل ملاحظه ای ظرفیت استقامتی و همچنین قدرت دو سرعت متناوب در مراحل نهایی یک مسابقه را بهبود بخشد.

ترکیبات مختلف همچون عوامل قلیایی کننده، کافئین، کراتین و نیترات به عنوان مکمل های تغذیه ای موثر بر استقامت شناخته شده اند که در ادامه ی بحث به بررسی هرکدام از آنها میپردازیم.

عوامل قلیایی کننده بیکربنات و دیگر عوامل قلیایی کننده مانند سدیمسیترات اغلب به عنوان مکمل های ارگوژنیکی در تمامی تمرینهای بی هوازی در نظر گرفته میشوند.

باشگاه و مدرسه فوتبال درفک البرز، به عنوان یکی از بهترین باشگاه ها و مدارس فوتبال در استان البرز، از بازیکنان با استعداد فوتبال استان البرز، تست فنی بعمل می آورد. شما نیز می توانید با توجه به شرایط سنی خود در یکی از رده های باشگاه فوتبال درفک حضور داشته باشید.